Năm 2025 đánh dấu một bước ngoặt lớn của thương hiệu Rancilio – dòng máy pha cà phê Ý nổi tiếng hơn 90 năm tuổi. Các model mới vừa ra mắt không chỉ nâng cấp công nghệ mà còn giải quyết triệt để những vấn đề mà chủ quán cà phê tại Việt Nam gặp […]

Trong suốt hơn 20 năm làm việc trực tiếp với hàng nghìn quán cà phê, trà sữa và chuỗi F&B tại Việt Nam, tôi đã chứng kiến rất nhiều quán cà phê thành công nhờ máy pha cà phê Rancilio: chiếc máy pha chính giữa quầy bar. Hôm nay tôi kể lại câu chuyện có […]

Trong suốt hơn 20 năm làm việc trực tiếp với hàng nghìn quán cà phê từ quy mô nhỏ đến chuỗi lớn tại Việt Nam, tôi nhận thấy một điều rất rõ: khi quán đã đạt công suất phục vụ từ 300 – 800 ly mỗi ngày trở lên, chiếc máy pha quyết định toàn […]

Khi sở hữu một chiếc máy pha cà phê Rancilio – dòng máy chuyên nghiệp được các chuỗi quán lớn tại Sài Gòn tin dùng suốt nhiều năm qua – việc đầu tư đúng phụ kiện không chỉ giúp bạn khai thác tối đa hiệu suất máy mà còn quyết định chất lượng từng ly […]

Trong hơn 15 năm làm việc trực tiếp với hàng trăm quán cà phê lớn nhỏ từ Hà Nội, Đà Nẵng đến TP.HCM và các tỉnh miền Tây, tôi đã chứng kiến rất nhiều thương hiệu máy pha xuất hiện rồi biến mất. Nhưng có một cái tên gần như luôn nằm trong danh sách […]

Dòng Rancilio Classe từ lâu đã trở thành biểu tượng trong giới pha chế chuyên nghiệp tại Việt Nam, đặc biệt với những ai đang tìm kiếm một chiếc máy pha cà phê bền bỉ, ổn định và mang lại chất lượng tách espresso chuẩn Ý. Hãy cùng khám phá lịch sử phát triển dòng […]

Khi quyết định đầu tư máy pha cà phê Rancilio cho quán cà phê hoặc trà sữa tại TP.HCM, điều mà hầu hết chủ quán quan tâm nhất không chỉ là giá mua ban đầu, mà chính là tổng chi phí sở hữu và vận hành máy pha cà phê Rancilio 1 năm. Với hơn […]

Trong suốt hơn 20 năm tư vấn và trực tiếp lắp đặt hàng nghìn hệ thống pha chế cho quán cà phê, trà sữa từ nhỏ đến chuỗi lớn tại Việt Nam, tôi nhận thấy một điều rất rõ: máy pha cà phê Rancilio luôn là lựa chọn hàng đầu của những chủ quán thực […]

Trong hơn 20 năm làm việc trực tiếp với hàng nghìn quán cà phê, trà sữa, nhà hàng và cả những gia đình đam mê cà phê tại Việt Nam, tôi nhận thấy rằng máy pha cà phê Rancilio luôn là cái tên được nhắc đến nhiều nhất khi chủ quán muốn đầu tư một […]

Khi bạn đang lên kế hoạch cho một quán cà phê hoặc trà sữa mới tại Thành phố Hồ Chí Minh, việc chọn đúng thiết bị pha chế không chỉ giúp nâng tầm chất lượng đồ uống mà còn góp phần xây dựng nền tảng vững chắc cho sự phát triển lâu dài. Máy pha […]