Máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group

Trong thế giới máy pha cà phê chuyên nghiệp, ít thương hiệu nào có thể sánh bằng sự tinh tế và độ tin cậy của La Marzocco. Với hơn 90 năm kinh nghiệm chế tác thủ công tại Florence – cái nôi của nghệ thuật espresso Ý, La Marzocco không chỉ sản xuất máy pha mà còn kiến tạo nên những biểu tượng nâng tầm trải nghiệm cà phê. Máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group chính là minh chứng hoàn hảo cho triết lý ấy: kết hợp hoàn hảo giữa thiết kế thanh lịch, công nghệ tiên tiến và khả năng chiết xuất espresso hoàn mỹ, giúp hàng nghìn quán cà phê, nhà hàng, khách sạn trên toàn cầu giữ vững vị thế dẫn đầu.

Dòng GB5 từ lâu đã trở thành lựa chọn hàng đầu của các barista chuyên nghiệp nhờ khả năng duy trì nhiệt độ ổn định tuyệt đối ngay cả trong giờ cao điểm. Phiên bản MP (Multi Boiler Paddle) với công nghệ nồi hơi đa ngăn và paddle group mang đến sự kiểm soát chiết xuất chưa từng có, biến mỗi shot espresso thành kiệt tác hương vị.

Giới Thiệu Về Thương Hiệu La Marzocco

La Marzocco được thành lập năm 1927 bởi anh em Giuseppe và Bruno Bambi tại Ý. Từ những ngày đầu, hãng đã tập trung vào việc chế tác máy pha cà phê thủ công với tiêu chuẩn khắt khe nhất. Đến nay, La Marzocco là thương hiệu được các chuỗi cà phê lớn như Starbucks Reserve, Blue Bottle hay Intelligentsia tin dùng. Tại Việt Nam, máy pha cà phê La Marzocco ngày càng phổ biến trong phân khúc cao cấp nhờ độ bền vượt trội và khả năng tạo lớp crema dày mịn – điều mà các máy pha cà phê espresso chuyên nghiệp khác khó lòng sánh bằng.

Hãng luôn dẫn đầu về công nghệ: từ hệ thống dual boiler đầu tiên trên thế giới đến paddle group giúp barista điều chỉnh áp suất thủ công như nghệ nhân. Đó chính là lý do La Marzocco GB5 thường xuyên xuất hiện tại các giải vô địch barista thế giới.

Mô Tả Sản Phẩm Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB5 MP 2 Group

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group là dòng máy 2 đầu pha cao cấp, được thiết kế dành riêng cho các quán có lưu lượng từ 300-600 ly/ngày. Vẻ ngoài sang trọng với thân máy thép không gỉ đánh bóng, đường nét bo tròn cổ điển kết hợp hiện đại, biến chiếc máy thành tâm điểm của mọi quầy bar.

Công nghệ Paddle Group độc quyền cho phép barista điều chỉnh áp suất chiết xuất theo từng giai đoạn (pre-infusion, peak pressure, decline), giúp khai thác tối đa tiềm năng của mọi loại hạt cà phê – từ Arabica nhẹ nhàng đến Robusta đậm đà Việt Nam.

Thông Số Kỹ Thuật Chi Tiết

• Xuất xứ: Ý
• Kiểu nồi hơi: Nồi hơi đôi (Dual Boiler – DB)
• Số group heads: 2 Group (2 đầu group)
• Công suất: 3600W
• Điện áp: 220V-240V, 50-60 Hz
• Trọng lượng: 63 Kg
• Kích thước: 47.5 (h) x 75 (w) x 62.5 (d) cm
• Tình trạng: Mới 100%
• Khu vực bán hàng: Toàn quốc

Điểm Nổi Bật Của Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB5 MP 2 Group

Dưới đây là những lý do khiến La Marzocco GB5 MP 2 Group luôn nằm trong top máy pha cà phê chuyên nghiệp tốt nhất tại Việt Nam:

• Hệ thống Dual Boiler riêng biệt: Nồi hơi cà phê và nồi hơi hơi nước hoạt động độc lập, đảm bảo nhiệt độ luôn ổn định 93°C ±0.5°C dù pha liên tục hàng trăm shot.
• Công nghệ Dual PID (cà phê và hơi nước): Kiểm soát nhiệt độ điện tử chính xác đến từng phần mười độ, loại bỏ hoàn toàn hiện tượng quá nhiệt hay hạ nhiệt đột ngột.
• Paddle Group với profiled pressure: Barista có thể lập trình hoặc điều chỉnh thủ công đường cong áp suất chiết xuất – tính năng chỉ có trên các dòng cao cấp nhất.
• Pre-infusion lập trình được: Ngâm bột cà phê trước khi chiết xuất mạnh, giúp lớp crema dày hơn, hương vị cân bằng hơn, đặc biệt phù hợp với hạt rang đậm Việt Nam.
• Lớp cách nhiệt nồi hơi: Tiết kiệm đến 30% điện năng so với các dòng máy thông thường, thân thiện với môi trường và giảm chi phí vận hành.
• Màn hình hiển thị kỹ thuật số từng group: Theo dõi thời gian chiết xuất, áp suất, nhiệt độ realtime – hỗ trợ barista tối đa trong việc chuẩn hóa chất lượng.
• Hệ thống vòi hơi nước cách nhiệt Cool Touch: Không bỏng tay, an toàn tuyệt đối khi đánh sữa cappuccino hay latte.
• Thiết kế ergonomic: Chiều cao group phù hợp, khay hứng nước rộng, đèn LED chiếu sáng khu vực pha chế.
• Độ bền gần như vĩnh cửu: Thân máy thép không gỉ 100%, linh kiện chế tác tại Ý, tuổi thọ trung bình 15-20 năm nếu bảo dưỡng đúng cách.
• Tích hợp auto on/off và eco mode: Tiết kiệm điện khi không sử dụng, phù hợp với quán cà phê hiện đại.
• Khả năng tùy chỉnh màu sắc và gỗ ốp: Biến máy thành tác phẩm nghệ thuật phù hợp với phong cách quán.

Với những tính năng này, La Marzocco GB5 MP không chỉ là máy pha cà phê cho quán mà còn là công cụ giúp chủ quán nâng tầm thương hiệu.

Đánh Giá Từ Khách Hàng Thực Tế

Anh Minh – Chủ chuỗi 5 quán tại TP.HCM: “Từ ngày chuyển sang La Marzocco GB5 MP 2 Group, lượng khách quay lại tăng rõ rệt vì lớp crema và hương vị espresso ổn định hơn hẳn. Máy chạy 500 ly/ngày mà nhiệt độ vẫn như một.”

Chị Lan – Quán specialty coffee Đà Nẵng: “Paddle group là bước đột phá lớn, giúp mình thử nghiệm nhiều profile chiết xuất khác nhau. Khách hàng khen cà phê thơm hơn, ngọt hậu rõ rệt.”

Anh Hoàng – Barista trưởng khách sạn 5 sao Hà Nội: “Máy bền bỉ, ít hỏng vặt, bảo dưỡng dễ dàng. Đầu tư ban đầu cao nhưng tính ra rẻ hơn thay máy rẻ tiền mỗi 3-4 năm.”

Hàng trăm đánh giá 5 sao trên các diễn đàn barista Việt Nam đều chung nhận xét: “Đáng giá từng đồng”.

Hướng Dẫn Cách Sử Dụng Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB5 MP 2 Group

1. Khởi động máy trước 30-40 phút để đạt nhiệt độ ổn định.
2. Xay cà phê tươi (18-20g/shot double).
3. Nén đều 15-20kg lực.
4. Lắp portafilter vào group.
5. Dùng paddle điều chỉnh pre-infusion (3-8 giây), sau đó mở hết để chiết xuất 25-30 giây.
6. Đánh sữa đồng thời với vòi hơi mạnh mẽ.
7. Rửa group tự động sau mỗi shot để tránh tích tụ bã.

Chỉ sau 1-2 tuần đào tạo, barista mới cũng có thể làm chủ hoàn toàn.

Cách Vệ Sinh Và Bảo Dưỡng

• Backflush hàng ngày bằng bột chuyên dụng.
• Tháo lưới tắm group vệ sinh mỗi tối.
• Tra mỡ silicone cho gioăng định kỳ 3-6 tháng.
• Descale nồi hơi 3-6 tháng/lần tùy chất lượng nước.
• Kỹ thuật viên chính hãng kiểm tra toàn diện mỗi năm.

Tuân thủ đúng, máy sẽ hoạt động hoàn hảo suốt nhiều năm.

Có Nên Mua Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB5 MP 2 Group Không?

Câu trả lời là có ngay lập tức nếu bạn:

• Muốn nâng cấp quán lên phân khúc cao cấp, specialty coffee.
• Cần máy ổn định, ít hỏng vặt, chi phí vận hành thấp lâu dài.
• Mong muốn kiểm soát chiết xuất tối đa để tạo sự khác biệt.
• Đang tìm máy pha cà phê chuyên nghiệp tốt nhất đang phổ biến nhất tại Việt Nam hiện nay.

Đây không chỉ là mua máy – mà là đầu tư vào uy tín thương hiệu quán của bạn.

Nơi Mua Máy Pha Cà Phê La Marzocco GB5 MP 2 Group Chính Hãng

Để sở hữu ngay chiếc máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group chính hãng 100%, bảo hành đầy đủ, hỗ trợ lắp đặt miễn phí toàn quốc, hãy truy cập thietbibepaau.com – nhà phân phối uy tín hàng đầu các dòng máy pha cà phê Ý cao cấp tại Việt Nam.

Liên hệ ngay hôm nay để nhận tư vấn chi tiết và ưu đãi đặc biệt. Đừng bỏ lỡ cơ hội đưa quán cà phê của bạn lên một tầm cao mới!

Câu Hỏi Thường Gặp (FAQ)

Máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group giá bao nhiêu?

Giá dao động tùy chương trình khuyến mãi, vui lòng liên hệ thietbibepaau.com để nhận báo giá chính xác nhất kèm quà tặng.

Máy có phù hợp với quán nhỏ không?

Với quán dưới 200 ly/ngày, bạn có thể cân nhắc dòng 1 group. Nhưng nếu dự định mở rộng, đầu tư ngay 2 group sẽ tiết kiệm hơn rất nhiều.

Bảo hành bao lâu?

Bảo hành chính hãng 12-24 tháng, hỗ trợ kỹ thuật trọn đời.

Có hỗ trợ trả góp không?

Có, trả góp 0% lãi suất qua thẻ tín dụng hoặc ngân hàng đối tác.

Máy có khó sử dụng không?

Ban đầu cần đào tạo 1-2 tuần, sau đó rất trực quan và dễ làm chủ hơn các dòng cơ thông thường.

Hãy hành động ngay hôm nay – liên hệ thietbibepaau.com để sở hữu máy pha cà phê La Marzocco GB5 MP 2 Group và biến đam mê cà phê thành hiện thực đỉnh cao!