Trong những năm gần đây, nhu cầu tìm kiếm máy pha cà phê chuyên nghiệp ngày càng tăng cao tại Việt Nam, đặc biệt là các mẫu máy pha espresso cho quán nhỏ với công suất ổn định 100-200 ly mỗi ngày. Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A nổi lên như một hiện tượng đột phá nhờ tích hợp công nghệ hiện đại từ Ý, đầu group E61 huyền thoại kết hợp bơm quay siêu êm, giúp mang đến những ly espresso đậm đà, crema dày mịn chỉ trong tích tắc. Đây chính là mẫu máy pha cà phê tốt nhất 2025 dành cho những ai muốn nâng tầm chất lượng đồ uống mà không cần đầu tư quá lớn.
Giới thiệu về thương hiệu Gemilai
Gemilai là thương hiệu đến từ Trung Quốc nhưng được xây dựng dựa trên nền tảng công nghệ châu Âu, đặc biệt là các linh kiện nhập khẩu từ Ý. Từ khi xuất hiện tại thị trường Việt Nam vài năm trở lại đây, Gemilai nhanh chóng chiếm được cảm tình của hàng nghìn barista và chủ quán nhờ độ bền vượt trội, giá thành hợp lý mà vẫn giữ được chất lượng tương đương các thương hiệu Ý đắt đỏ. Các mẫu máy của Gemilai, tiêu biểu là dòng CRM, luôn tập trung vào việc tái hiện trải nghiệm pha chế chuyên nghiệp ngay cả trong không gian nhỏ gọn. Với hàng loạt cải tiến liên tục, Gemilai đang là cái tên máy pha cà phê phổ biến nhất trong phân khúc máy pha cà phê gia đình cao cấp và quán cà phê take away.

Mô tả sản phẩm Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A
Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A là phiên bản nâng cấp toàn diện từ dòng CRM 3035 truyền thống, được thiết kế dành riêng cho những người yêu cầu sự chính xác và tốc độ cao trong pha chế. Máy sở hữu đầu group E61 kinh điển – biểu tượng của sự ổn định nhiệt độ, kết hợp hệ thống nồi hơi trao đổi nhiệt Heat Exchanger dung tích lớn, cho phép pha espresso và đánh sữa song song mà không làm gián đoạn hương vị. Thân máy làm từ inox bóng sáng, tay cầm và núm vặn gỗ óc chó cao cấp, mang lại cảm giác sang trọng, chắc chắn khi cầm nắm.
Đây không chỉ là một chiếc máy pha cà phê thông thường mà còn là trợ thủ đắc lực giúp barista tự do sáng tạo latte art, cappuccino hay flat white với lớp bọt sữa mịn màng chỉ trong vài giây. Với khả năng kết nối nước trực tiếp hoặc dùng bình chứa, máy phù hợp cả quán đông khách lẫn không gian gia đình rộng rãi.
Thông số kỹ thuật chi tiết
- Công suất: 2100 W – Đảm bảo hoạt động mạnh mẽ, pha chế liên tục mà không bị quá tải, phù hợp cho quán có lượng khách từ 100-200 ly/ngày.
- Pump Công Nghiệp 9 BAR ROTARY – Áp suất ổn định 9 bar giúp chiết xuất espresso hoàn hảo, với độ bền cao gấp đôi so với bơm tiêu chuẩn.
- Nồi hơi Secondary Boiler 2 LÍT chuyên dùng pha cà phê và đánh sữa mạnh – Dung tích lớn cho phép pha chế song song, duy trì nhiệt độ lý tưởng 92-96°C cho cà phê và 60-65°C cho sữa.
- Vòi đánh sữa chuyên nghiệp 3 lỗ – Tạo bọt sữa mịn màng chỉ trong 5-7 giây, lý tưởng cho latte art và các món đồ uống phức tạp.
- Đầu group size 58 mm chuyên nghiệp – Tiêu chuẩn barista, dễ dàng lắp portafilter và đảm bảo tiếp xúc đều với mặt phẳng cà phê.
- Bình nước 1,7 Lit – Nâng cấp thêm phần kết nối nước trực tiếp – Linh hoạt sử dụng nước máy hoặc bình chứa, giảm tần suất nạp nước xuống còn 2-3 lần/ca làm việc.
- SIZE: 28 x 40 x 45 (cm) – Thiết kế nhỏ gọn, dễ di chuyển và lắp đặt mà không chiếm nhiều không gian quầy bar.
- Mặt trước máy INOX cao cấp – Chất liệu chống ăn mòn, dễ lau chùi và mang vẻ ngoài chuyên nghiệp, tăng tính thẩm mỹ cho quán.
- Đồng hồ đo áp suất chuyên nghiệp – Theo dõi chính xác áp suất pha chế, giúp barista điều chỉnh kịp thời để đạt chất lượng ổn định.
- Màn hình bàn phím chỉnh Nhiệt Độ – Pre Infusion – Stand by Time – Giao diện thân thiện, cho phép tùy chỉnh nhiệt độ từ 88-98°C, thời gian pre-infusion 2-10 giây và chế độ chờ tiết kiệm năng lượng.
- Trọng lượng: 26 kg – Cân nặng lý tưởng, dễ vận chuyển nhưng đủ vững chãi để chống rung lắc trong quá trình sử dụng.
Điểm nổi bật của Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A
Máy không chỉ dừng lại ở thông số kỹ thuật mà còn sở hữu hàng loạt tính năng khiến nó trở thành lựa chọn hàng đầu cho máy pha cà phê cho quán nhỏ và gia đình:
- Đầu group E61 huyền thoại mang lại sự ổn định nhiệt độ tuyệt đối, giúp mỗi shot espresso đều có lớp crema dày, hương vị cân bằng hoàn hảo.
- Bơm quay Rotary nhập khẩu Ý siêu êm, gần như không tiếng ồn – lý tưởng cho không gian quán yên tĩnh hoặc pha chế tại nhà mà không làm phiền gia đình.
- Hệ thống Flow Control qua mái chèo gỗ, cho phép barista can thiệp thủ công vào dòng chảy, tùy chỉnh profile chiết xuất phù hợp từng loại hạt – tính năng chỉ có trên các máy cao cấp giá gấp đôi.
- PID kiểm soát nhiệt độ chính xác đến từng độ C, kết hợp Pre-Infusion tự động giúp bột cà phê nở đều, giảm channeling và tăng sweetness tự nhiên.
- Van OPV giới hạn áp suất ở mức 9 bar lý tưởng, bảo vệ máy và đảm bảo an toàn khi sử dụng lâu dài.
- Vòi steam 3 lỗ mạnh mẽ, đánh sữa chỉ 5-7 giây là có lớp microfoam mịn như kem, dễ dàng vẽ latte art phức tạp.
- Hỗ trợ kết nối nước trực tiếp, phù hợp mở rộng quán mà không lo hết nước giữa ca làm việc bận rộn.
- Chế độ Stand-by tiết kiệm điện, tự động giảm nhiệt khi không sử dụng, giúp tiết kiệm chi phí vận hành hàng tháng.
- Thiết kế tháo lắp dễ dàng, các bộ phận tiếp xúc cà phê đều làm từ đồng và inox 304, bền bỉ theo thời gian.
- Đồng hồ áp suất kép hiển thị rõ ràng áp lực bơm và hơi steam, giúp người mới cũng dễ dàng kiểm soát.
- Tay cầm bottomless tặng kèm, hỗ trợ quan sát dòng chảy chiết xuất, hoàn hảo để luyện kỹ năng barista.
Đánh giá từ khách hàng thực tế
Hàng trăm chủ quán và barista tại Việt Nam đã chọn Gemilai CRM 3035A và đều dành lời khen ngợi:
- “Máy chạy êm ru, bơm quay không tiếng động, pha liên tục 150 ly/ngày mà vẫn mát máy, crema dày đẹp lắm!” – Anh Hùng, chủ quán take away quận 7, TP.HCM.
- “Từ ngày dùng 3035A, latte art của mình lên tay hẳn, vòi steam mạnh và kiểm soát tốt, khách khen bọt sữa mịn hơn hẳn các máy cũ.” – Chị Lan, barista quán cà phê specialty Đà Lạt.
- “Giá hợp lý mà chất lượng ngang ngửa máy Ý vài trăm triệu, đặc biệt flow control giúp mình thử nghiệm nhiều profile hạt khác nhau.” – Anh Minh, chủ quán cà phê tại Hà Nội.
- “Dễ vệ sinh, nặng chắc chắn, đặt quầy bar nhìn rất pro. Bảo hành tốt, có vấn đề nhỏ gọi là có kỹ thuật đến ngay.” – Nhiều đánh giá 5 sao trên các diễn đàn cà phê.
Hướng dẫn cách sử dụng đơn giản
Sử dụng máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A cực kỳ dễ dàng, phù hợp cả người mới:
- Bật máy, chờ 15-20 phút để đạt nhiệt độ ổn định (PID sẽ báo sẵn sàng).
- Xay bột cà phê độ mịn espresso (khoảng 18-20g cho double shot).
- Nén bột đều bằng tamper, lắp portafilter vào group.
- Điều chỉnh thời gian pre-infusion và flow control nếu muốn (mặc định đã tối ưu).
- Nhấn nút pha – chỉ 25-30 giây là có shot espresso hoàn hảo.
- Đồng thời dùng vòi steam đánh sữa: xả hơi vài giây, nhúng vòi nông để tạo bọt, sâu để làm nóng.
- Kết hợp để tạo cappuccino, latte chỉ trong chưa đầy 1 phút.
Cách vệ sinh và bảo dưỡng
Để máy luôn bền đẹp và cho chất lượng cà phê ổn định:
- Hàng ngày: Sau ca làm, backflush bằng nước sạch, tháo portafilter và basket rửa bằng nước ấm.
- Hàng tuần: Sử dụng bột vệ sinh chuyên dụng backflush 5-10 lần, ngâm basket và portafilter trong dung dịch Cafiza 30 phút.
- Vòi steam: Lau sạch ngay sau mỗi lần đánh sữa, xả hơi để đẩy cặn sữa ra ngoài.
- Grouphead: Tháo diffuser và vít vệ sinh, lau sạch gioăng cao su.
- Bình nước và khay hứng: Rửa sạch, thay nước mới hàng ngày nếu dùng bình chứa.
Thực hiện đúng cách, máy sẽ hoạt động bền bỉ hơn 10 năm mà ít hỏng vóng.
Có nên mua Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A?
Câu trả lời là có ngay lập tức nếu bạn đang tìm máy pha cà phê cho quán cà phê nhỏ, văn phòng hoặc gia đình nghiêm túc về chất lượng espresso. Với mức giá hợp lý nhưng sở hữu đầy đủ công nghệ cao cấp như E61, bơm quay, flow control, PID – những thứ mà nhiều máy đắt tiền hơn mới có – đây chính là cơ hội để bạn sở hữu một chiếc máy “pro trong thân xác compact”. Chất lượng ly cà phê vượt trội sẽ giúp quán bạn giữ chân khách hàng cũ và thu hút khách mới, nhanh chóng hoàn vốn chỉ sau 6-12 tháng.
Các tính năng nổi bật khác
- Hệ thống an toàn đa lớp: tự ngắt khi quá nhiệt, chống rò rỉ nước.
- Vòi nước nóng riêng biệt để pha americano hoặc trà nhanh chóng.
- Chân đế chống rung, giảm tiếng ồn tối đa.
- Tương thích mọi loại hạt cà phê Việt Nam từ Robusta đậm đà đến Arabica nhẹ nhàng.
Nơi mua hàng chính hãng Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A
Để đảm bảo hàng chính hãng, đầy đủ phụ kiện và chế độ bảo hành 12-24 tháng, bạn nên mua trực tiếp tại các nhà phân phối uy tín. Một trong những địa chỉ đáng tin cậy nhất hiện nay là thietbibepaau.com – đơn vị nhập khẩu và phân phối độc quyền nhiều dòng Gemilai tại Việt Nam. Tại đây, bạn sẽ được tư vấn miễn phí, hỗ trợ lắp đặt tận nơi. Truy cập ngay thietbibepaau.com để đặt hàng và nhận ưu đãi tốt nhất hôm nay!
Với Máy pha cà phê Gemilai CRM 3035A, mỗi ngày đều là cơ hội để bạn tạo ra những ly cà phê hoàn hảo, đậm đà hương vị Việt mà vẫn mang phong cách Ý chuyên nghiệp. Đây chính là bước đột phá giúp quán bạn nổi bật giữa hàng ngàn đối thủ!





Đánh giá
Chưa có đánh giá nào.