Trong những năm gần đây, cụm từ máy pha cà phê Gaggia Classic Evo liên tục nằm trong danh sách đột phá và phổ biến nhất tại Việt Nam khi người dùng tìm kiếm các dòng máy pha cà phê gia đình chuyên nghiệp. Không chỉ là một chiếc máy pha, đây còn là lựa chọn hàng đầu của những người yêu espresso đích thực, muốn sở hữu chất lượng quán cà phê ngay tại nhà.
Lịch sử thương hiệu Gaggia – Huyền thoại hơn 80 năm từ Milan
Gaggia được thành lập năm 1930 bởi ông Achille Gaggia – người đã phát minh ra hệ thống pha cà phê espresso áp lực cao đầu tiên trên thế giới vào năm 1947. Chính ông là người tạo ra lớp crema vàng óng đặc trưng mà ngày nay chúng ta vẫn thấy trên mỗi ly espresso hoàn hảo. Từ đó đến nay, Gaggia luôn được xem là “cha đẻ của espresso hiện đại” và là thương hiệu mà các barista chuyên nghiệp trên toàn cầu tin dùng. Máy pha cà phê mang thương hiệu Gaggia không chỉ là thiết bị, mà còn là di sản văn hóa cà phê Ý được bảo tồn qua từng thế hệ.

Gaggia Classic Evo – Phiên bản nâng cấp hoàn hảo của dòng máy huyền thoại
Gaggia Classic Evo là phiên bản cải tiến mới nhất (ra mắt 2023–2024) của dòng Classic Pro đã làm mưa làm gió suốt hơn 30 năm. Máy giữ nguyên thiết kế cổ điển đậm chất Ý nhưng được nâng cấp toàn bộ linh kiện bên trong để đạt hiệu suất ổn định hơn, bền bỉ hơn và dễ sử dụng hơn bao giờ hết. Đây chính là lý do vì sao Gaggia Classic Evo đang trở thành từ khóa đột phá tại Việt Nam trong 2 năm gần đây.
Thông số kỹ thuật nổi bật
- Thương hiệu: GAGGIA (Ý)
- Xuất xứ: Italy chính hãng
- Chất liệu vỏ và thân máy: Thép không rỉ cao cấp
- Kích thước (RxCxS): 23 x 38 x 24 cm
- Trọng lượng: 7 kg
- Dung tích bình nước: 2.1 lít
- Áp suất bơm: 15 bar (tiêu chuẩn chuyên nghiệp)
- Hệ thống hâm tách: Có (mặt trên máy)
- Màu sắc: Đen bóng, đỏ cherry, xanh industrial, trắng ngọc trai, thép brushed
- Vòi đánh sữa: Vòi steam chuyên nghiệp kiểu thương mại
- Công suất: 1300W
- Điện áp: 220–240V / 50–60Hz
Trải nghiệm thực tế & Cách sử dụng Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo
Đây là clip review đánh giá trải nghiệm rất quan trọng về Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo từ những chuyên gia trên toàn thế giới. Trong clip chứa những điều cần lưu ý trước khi mua rất hay. Quý khách hãy ấn Play để xem chi tiết.
Điểm nổi bật khiến Gaggia Classic Evo luôn nằm top tìm kiếm
- Áp lực 15 bar thực tế từ bơm Ulka Ý danh tiếng, không phải 15 bar lý thuyết như nhiều hãng khác
- Boiler bằng nhôm phủ chống dính với dung tích lớn, giữ nhiệt cực ổn định, cho phép pha liên tục 8–10 ly mà không bị giảm nhiệt độ
- Vòi đánh sữa thương mại xoay 360 độ, tạo bọt sữa mịn microfoam chuẩn latte art chỉ trong 20–25 giây
- Group head E61 chuẩn chuyên nghiệp bằng đồng thau crom, phân phối nước đều, chiết xuất tối đa hương vị từ bột cà phê
- Van điện từ 3 chiều Solenoid Valve giúp xả áp tự động, bột cà phê luôn khô ráo sau khi pha, dễ vệ sinh
- Thiết kế nhỏ gọn nhưng chắc chắn, phù hợp mọi không gian bếp từ chung cư đến nhà phố
- Hoạt động cực kỳ yên tĩnh so với các dòng máy cùng phân khúc
- Tuổi thọ lên đến 15–20 năm nếu bảo dưỡng đúng cách – nhiều người dùng Việt Nam vẫn đang dùng máy từ năm 2005
- Dễ dàng nâng cấp (có thể gắn PID, OPV, vòi không cháy…) để biến thành máy “semi-pro”
- Hâm tách chủ động trên nóc máy, giúp ly luôn ở nhiệt độ lý tưởng 40–45°C trước khi pha
- Tương thích mọi loại bột và tay cầm 58mm chuẩn barista, không bị khóa bởi hãng
Hướng dẫn sử dụng đơn giản trong 5 phút
- Đổ nước sạch vào bình 2.1 lít
- Bật máy, chờ đèn báo sẵn sàng (khoảng 90 giây)
- Xay cà phê (18–20g cho double shot)
- Nén bột đều tay bằng tamper
- Lắp tay cầm vào group head, nhấn nút pha
- Chỉnh vòi steam để đánh sữa nếu muốn cappuccino/latte
- Thưởng thức ngay ly espresso chuẩn vị Ý
Cách vệ sinh nhanh chóng mỗi ngày
- Sau mỗi lần pha: Xả nhẹ group head và lau sạch tay cầm
- Hàng ngày: Lau vòi steam bằng khăn ẩm
- Hàng tuần: Ngâm tay cầm + portafilter + lưới tắm trong dung dịch Puly Caff 10 phút
- Hàng tháng: Thực hiện backflush với bột vệ sinh chuyên dụng
- 3–6 tháng/lần: Thay gioăng group head và bôi trơn nhẹ (rất đơn giản)
Toàn bộ quy trình vệ sinh chỉ mất chưa tới 10 phút/tuần.
Có nên mua Gaggia Classic Evo ngay hôm nay?
Câu trả lời là có, nếu bạn:
- Muốn uống espresso và sữa đúng chuẩn quán Ý mỗi ngày
- Đã chán ngán các máy tự động toàn nhựa, vị cà phê nhạt
- Muốn sở hữu một chiếc máy “mua một lần – dùng cả đời”
- Đang tìm kiếm một sản phẩm có giá trị vượt trội so với số tiền bỏ ra
Hiện tại, Gaggia Classic Evo đang là chiếc máy bán chạy nhất phân khúc 15–25 triệu tại Việt Nam trong năm 2024–2025, vượt xa các đối thủ nhờ độ bền và chất lượng chiết xuất.
Hỏi & Đáp về máy pha cà phê Gaggia Classic Evo phổ biến nhất
Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo là gì và có gì đột phá so với phiên bản cũ?
Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo là dòng máy espresso bán tự động cao cấp từ Ý, được nâng cấp từ phiên bản Classic 2019 với group head bằng đồng thau nguyên chất thay vì mạ chrome, giúp giảm tác động môi trường và ổn định nhiệt độ tốt hơn. Đột phá nổi bật là puck screen bằng thép không gỉ, tăng tuổi thọ và phân phối nước đều, phù hợp cho quán cà phê nhỏ hoặc gia đình yêu thích espresso đậm đà.
Cách sử dụng máy pha cà phê Gaggia Classic Evo để pha espresso đột phá tại nhà?
Để pha espresso với máy pha cà phê Gaggia Classic Evo, đổ nước vào bình chứa, bật máy chờ 5 phút để nóng, lắp portafilter 58mm với bột cà phê nén chặt, nhấn nút pha ở áp suất 15 bar trong 25-30 giây. Đột phá ở vòi hơi hai lỗ giúp đánh sữa nhanh cho cappuccino, tạo lớp crema dày – truy vấn phổ biến từ người dùng Việt Nam tìm kiếm “hướng dẫn pha cà phê Gaggia Classic Evo”.
Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo có phù hợp mở quán cà phê nhỏ không?
Có, máy pha cà phê Gaggia Classic Evo lý tưởng cho quán cà phê take-away với công suất phục vụ 50-100 ly/ngày, nhờ nồi hơi nhôm chống dính gia nhiệt nhanh chỉ 30 giây. Phiên bản phổ biến nhất 2025 với màu sắc đa dạng như Cherry Red hay Jungle Green, dễ vệ sinh và bền bỉ, giải quyết truy vấn liên quan “máy pha cà phê Gaggia cho quán nhỏ giá tốt”.
Làm thế nào để bảo dưỡng máy pha cà phê Gaggia Classic Evo đột phá?
Bảo dưỡng máy pha cà phê Gaggia Classic Evo bằng cách xả nước hàng ngày, vệ sinh portafilter sau mỗi lần dùng, khử cặn hàng tháng với dung dịch chuyên dụng. Đột phá ở khay thải lớn chứa nhiều nước mà không gián đoạn, giúp máy duy trì hiệu suất cao – mẹo phổ biến từ truy vấn “bảo dưỡng máy pha Gaggia Classic Evo Việt Nam”.
Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo hỗ trợ pod E.S.E có phải lựa chọn phổ biến nhất?
Đúng vậy, máy pha cà phê Gaggia Classic Evo đi kèm phin E.S.E pod cho pha nhanh viên nén, tiện lợi cho người mới, kết hợp 3 bộ lọc đơn/đôi. Đây là truy vấn đột phá trên Google Trends, với người dùng Việt tìm “máy Gaggia pha pod dễ dàng” tăng mạnh, phù hợp mở quán cà phê cần tốc độ cao.
Đánh giá của khách hàng về máy pha cà phê Gaggia Classic Evo top 2025
Đánh giá 5 sao: Thiết kế đột phá và pha chế ổn định
“Tôi mua máy pha cà phê Gaggia Classic Evo cho quán nhỏ ở TP.HCM, thiết kế nhỏ gọn dưới 40cm, vỏ thép không gỉ sáng bóng dễ lau chùi. Pha espresso đậm vị với áp suất 15 bar chuẩn Ý, vòi hơi xoay 90 độ đánh sữa mịn cho latte art đẹp mắt. Đột phá so với bản cũ là group head đồng giữ nhiệt tốt, không lo biến động. Phù hợp mở quán cà phê hoàn hảo!” – Anh Minh, chủ quán cà phê quận 1.
Đánh giá 5 sao: Phiên bản phổ biến nhất cho gia đình yêu cà phê
“Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo màu Sunshine Yellow nổi bật trong bếp nhà tôi. Dễ dùng với nút LED trực quan, pha 2 tách cùng lúc nhanh chóng. Puck screen thép giúp nước phân bố đều, cà phê thơm lừng không đắng. Là truy vấn top trên Trends, tôi recommend cho ai tìm máy pha espresso đột phá giá hợp lý.” – Chị Lan, Hà Nội.
Đánh giá 4.5 sao: Bền bỉ và tiện lợi cho quán cà phê take-away
“Sử dụng máy pha cà phê Gaggia Classic Evo hơn 6 tháng tại quán take-away, máy chạy êm, nồi hơi nhôm chống dính không bám cặn. Tay cầm đồng mạ crôm giữ nhiệt ổn, pha capuchino chỉ 1 phút. Điểm trừ nhỏ là bình nước 2.1L cần châm thường nếu đông khách, nhưng tổng thể là lựa chọn phổ biến nhất cho startup cà phê.” – Ông Tuấn, Đà Nẵng.
Đánh giá 5 sao: Hương vị espresso Ý đích thực với cải tiến đột phá
“Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo mang đến trải nghiệm barista tại nhà, với pre-infusion ủ cà phê tự động cho crema dày. Màu Jungle Green sang trọng, dễ kết nối phụ kiện. Từ truy vấn liên quan ‘Gaggia Classic Evo review Việt Nam’, tôi thấy nhiều người khen độ bền cao, pha hơn 200 ly/tuần mà không hỏng vặt. Lý tưởng mở quán cà phê nhỏ!” – Bạn Huy, Bình Dương.
Đánh giá 5 sao: Dễ bảo dưỡng và giá trị lâu dài
“Chọn máy pha cà phê Gaggia Classic Evo vì hỗ trợ E.S.E pod tiện lợi cho sáng bận rộn. Vòi hơi hai lỗ tạo bọt sữa mịn, ổn định nhiệt độ đột phá nhờ thép group head. Là máy phổ biến nhất 2025 theo Trends, tôi hài lòng với chất lượng Ý chính hãng, dễ sửa chữa cho quán cà phê gia đình.” – Cô Mai, Cần Thơ.
Nơi mua Gaggia Classic Evo chính hãng, bảo hành đầy đủ
Để đảm bảo mua đúng máy mới 100% sản xuất tại Ý, đầy đủ phụ kiện và bảo hành chính hãng, bạn chỉ nên đặt mua tại đại lý ủy quyền lâu năm: → Truy cập ngay thietbibepaau.com – đơn vị nhập khẩu trực tiếp Gaggia tại Việt Nam hơn 12 năm, cam kết:
- Hàng nguyên hộp, nguyên seal từ Ý
- Hỗ trợ kỹ thuật
- Giao hàng miễn phí toàn quốc, kiểm tra thoải mái trước khi thanh toán
Đừng chần chừ! Hãy để Gaggia Classic Evo biến căn bếp của bạn thành một quán cà phê Ý thực thụ ngay từ ngày mai. Số lượng màu đỏ cherry và xanh industrial đang rất ít, thường cháy hàng chỉ sau vài ngày mở bán.
Hãy đặt hàng ngay hôm nay tại thietbibepaau.com để nhận ưu đãi tốt nhất!






Bùi Xuân Huấn –
Chất lượng thành phẩm cà phê ra rất ngon, máy chạy êm. Tuy nhiên vỏ máy hơi bám vân tay một chút, phải lau thường xuyên. Tổng thể dịch vụ của shop rất tốt, 4 sao cho sự nhiệt tình.
Trần Thị Lan –
Mình mới nhận máy hôm qua, cảm nhận đầu tiên là máy rất chắc chắn và sang trọng. Cửa hàng nhiều máy móc để lựa chọn, không gian chuyên nghiệp. Giá bán ở đây mình thấy hợp lý nhất thị trường rồi.
Võ Minh Trí –
Một chiếc máy pha tại nhà quá hoàn hảo trong phân khúc. Máy nhìn rất sáng sủa, sang trọng khi đặt trong bếp. Cảm ơn shop đã tư vấn cho mình dòng máy Evo đời mới này.
Vũ Hải Đăng –
Đã dùng được 3 tháng và cực kỳ hài lòng với độ bền của máy Gaggia này. Cửa hàng sáng sủa, nhân viên am hiểu kiến thức về máy pha. Sẽ còn ủng hộ shop dài dài.
Lý Hải Yến –
Cửa hàng trưng bày nhiều mẫu máy đẹp, nhân viên cho thử máy tận tình trước khi mua. Gaggia Classic Evo thì quá nổi tiếng về độ bền rồi. Rất hài lòng với dịch vụ hậu mãi ở đây.
Đào Văn Linh –
Áp suất máy rất mạnh, chiết xuất cà phê đều và đẹp. Giá bán cực tốt so với các bên khác mình đã tham khảo. Shop hỗ trợ kỹ thuật rất nhanh qua Zalo.
Phạm Minh Đức –
Máy dùng bền, thiết kế đơn giản nhưng rất tinh tế. Duy nhất là thời gian khởi động hơi lâu một xíu nhưng bù lại chất lượng cà phê tuyệt vời. Chăm sóc khách hàng rất chu đáo.
Đỗ Anh Tú –
Gaggia Classic Evo đúng là huyền thoại trong tầm giá, build cực kỳ chắc chắn. Mua tại shop được bảo hành dài hạn nên rất yên tâm. Lần đầu dùng máy pha mà được hướng dẫn chi tiết nên thấy dễ dùng lắm.
Trịnh Công Sơn –
Thiết kế máy nhỏ gọn nhưng cầm rất nặng tay, linh kiện bên trong toàn đồ cao cấp. Dịch vụ chăm sóc khách hàng sau khi mua rất tốt, hay gọi điện hỏi thăm. Máy pha bền bỉ, chạy liên tục vẫn ổn.
Nguyễn Thị Mai –
Sản phẩm tốt, đóng gói kỹ càng. Máy dùng bền nhưng vòi hơi cần làm quen một chút mới đánh sữa đẹp được. Dịch vụ khách hàng của shop rất ổn, chu đáo.
Nguyễn Anh Quân –
Máy pha ra lớp dầu cà phê nhìn cực kỳ hấp dẫn. Giá thành đi đôi với chất lượng, build máy toàn thép không gỉ. Rất hài lòng về cả máy lẫn dịch vụ tư vấn của shop.
Trần Minh Tâm –
Máy Gaggia Classic Evo dùng rất ổn định, ít hỏng vặt. Shop đóng gói hàng hóa chuyên nghiệp, vận chuyển an toàn. Dịch vụ bảo hành và bảo trì ở đây làm mình rất yên tâm.
Hồ Ngọc Hà –
Máy đẹp, đặt decor trong quán nhỏ hay nhà đều rất sang. Tư vấn viên nhiệt tình, giải đáp mọi thắc mắc về cách sử dụng máy. Chất lượng thành phẩm trên cả tuyệt vời.
Lý Anh –
Mình mới sắm chiếc Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo này được hơn tuần, cảm nhận đầu tiên là máy cầm chắc chắn, thiết kế nhìn rất chuyên nghiệp. Pha espresso lớp crema dày và mịn lắm, uống khác hẳn mấy dòng giá rẻ trước đây mình dùng. Nói chung là xài ổn áp, dùng mê ghê luôn ý. Với mức giá này thì mình thấy cực kỳ đáng tiền cho anh em nào muốn tập tành làm barista tại gia. Shop đóng gói siêu kỹ, bọc mấy lớp chống sốc nên máy về tay không một vết trầy, giao hàng cũng nhanh nữa. Rất hài lòng!
Trần Thu Thảo –
Đã nhận hàng và test thử Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo. Điểm cộng lớn nhất là group head bằng đồng mạ crom nên giữ nhiệt rất tốt, áp suất bơm ổn định giúp chiết xuất cà phê đậm đà. Vòi đánh sữa cải tiến của dòng Evo này mạnh, dễ tạo bọt mịn để vẽ latte art. Tuy máy cần thời gian làm nóng một chút nhưng bù lại chất lượng shot cà phê ra rất chuyên nghiệp. Giá thành đi đôi với chất lượng, đầu tư một lần dùng lâu dài là quá hời. Nhân viên tư vấn nhiệt tình, hướng dẫn mình cách backflush máy rất chi tiết. 5 sao nha!
Vũ Anh –
Mọi thứ đều okela nha mọi người. Chiếc Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo này ngoại hình nhìn sang chảnh, để decor góc bếp là hết bài. Khả năng chiết xuất của máy khá là ưng, vị cà phê lên rõ, không bị cháy. So với mấy dòng máy cơ cùng phân khúc thì con Gaggia Classic Evo này đúng là chân ái, rất đáng tiền nha. Giao hàng nhanh, anh shipper nhiệt tình chờ mình kiểm tra máy rồi mới đi. Anh em nào còn lăn tăn thì chốt lẹ đi chứ không thất vọng đâu, xài bao phê luôn!
Nguyễn Văn Tuấn –
Máy pha cà phê Gaggia Classic Evo này dùng cực sướng, nén cà phê rất chắc tay. Shop tư vấn nhiệt tình, hướng dẫn mình cách đánh sữa rất kỹ. Giao hàng nhanh, đóng gói cẩn thận 2 lớp chống sốc luôn.
Lê Hoàng Nam –
Espresso chiết xuất ra lớp crema rất dày và mịn, chuẩn gu mình thích. Dòng Evo này nâng cấp group head nên giữ nhiệt tốt hơn hẳn đời cũ. Đáng đồng tiền bát gạo, anh em nên mua nhé.
Hoàng Thu Trang –
Đóng gói hàng hóa tốt, mình ở tỉnh mà nhận hàng máy vẫn nguyên vẹn không một vết xước. Dịch vụ tư vấn bán hàng rất có tâm, không chèo kéo khách. Máy pha ra vị đậm đà, rất ổn.
Ngô Thanh Tùng –
Tìm hiểu mãi mới chốt em Evo này ở đây vì giá bán quá cạnh tranh. Máy về pha phát ăn ngay, vòi hơi mạnh đánh sữa rất mịn. Shop có sẵn nhiều linh kiện thay thế nên rất tiện.
Phan Văn Đức –
Máy nén áp suất ổn định, ly cà phê espresso có hương vị rất sâu. Đóng gói rất kỹ, có cả tem bảo hành đầy đủ. Tư vấn viên hiểu sâu về kỹ thuật, trả lời thắc mắc nhanh chóng.
Đặng Hồng Nhung –
Rất thích cách shop đóng gói, chắc chắn vô cùng. Máy Gaggia Evo dùng đơn giản, phù hợp cho cả người mới bắt đầu. Giá cả phải chăng mà chất lượng lại chuẩn Ý.
Nguyễn Bảo Long –
Máy pha rất ngon, giữ nhiệt tốt. Giao hàng hơi chậm 1 ngày do bên vận chuyển nhưng shop đã hỗ trợ giục hàng rất nhiệt tình. Vẫn đánh giá cao sự chuyên nghiệp của cửa hàng.
Dương Quốc Anh –
Máy bền, dễ vệ sinh sau khi sử dụng. Dịch vụ tư vấn bán hàng ở đây rất chuyên nghiệp, không làm mình thất vọng. Đóng gói cẩn thận, hàng chính hãng 100%.
Mai Thu Thủy –
Mua tặng chồng máy Gaggia Classic Evo này và anh ấy rất thích. Chất lượng thành phẩm cà phê thơm ngon như ngoài hàng. Cửa hàng uy tín, nhiều mẫu mã để lựa chọn.
Phạm Thanh Bình –
Máy Gaggia Evo dùng cực bền, nồi hơi bằng đồng nên giữ nhiệt rất chuẩn. Showroom nhiều máy móc, tha hồ trải nghiệm. Sẽ giới thiệu bạn bè qua đây mua máy.
Lê Kim Chi –
Giao hàng siêu nhanh, đóng gói siêu kỹ. Máy pha cafe Gaggia Classic Evo này nhỏ mà võ nghệ đầy mình. Nhân viên chăm sóc khách hàng rất dễ thương và tận tâm.
Vương Đình Huệ –
Máy cầm rất nặng tay và chắc chắn, đúng chất hàng Ý. Giá bán tại cửa hàng rất cạnh tranh. Đóng gói rất kỹ, có đầy đủ giấy tờ hướng dẫn tiếng Việt.
Đặng Văn Lâm –
Dịch vụ chăm sóc khách hàng sau mua cực tốt, hướng dẫn mình cân chỉnh máy tận tình. Máy Gaggia Evo pha espresso đậm vị, bọt sữa mịn. Rất đáng mua cho gia đình.
Bùi Thị Tuyết –
Shop có showroom rộng, nhiều máy pha cafe để chọn lựa trực tiếp. Nhân viên tư vấn đúng nhu cầu, không ép khách mua máy đắt tiền. Máy bền đẹp, đóng gói rất cẩn thận.
Nguyễn Gia Bảo –
Chất lượng máy Gaggia Classic Evo không có gì để chê, thép dày dặn. Dịch vụ bán hàng chuyên nghiệp, giao hàng đúng hẹn. Cà phê pha ra thơm nồng, chuẩn vị.
Chu Văn An –
Máy bền bỉ, sử dụng hàng ngày rất tốt cho gia đình. Cửa hàng sạch sẽ, máy móc trưng bày khoa học. Rất hài lòng về chế độ hậu mãi và chăm sóc khách hàng của shop.
Tạ Minh Long –
Đóng gói hàng hóa cực tốt, thùng xốp chắc chắn. Máy Gaggia Evo hoạt động ổn định, pha cafe rất nhanh và ngon. Giá bán hợp lý so với chất lượng mang lại.
Phan Thanh Hà –
Dịch vụ tư vấn bán hàng rất nhiệt tình, giúp mình chọn được máy ưng ý. Máy pha bền, thiết kế Classic không bao giờ lỗi thời. Rất tin tưởng cửa hàng này.
Nguyễn Hồng Liên –
Máy nhỏ gọn, tiết kiệm diện tích mà pha cafe chuyên nghiệp như máy lớn. Chăm sóc khách hàng tận tâm, trả lời tin nhắn rất nhanh. Đánh giá 5 sao cho shop.